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Sábado, 04 de dezembro de 2021
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Cozinhando com a Anna

Torta de Sorvete e Brigadeiro na Travessa

Que tal unir duas sobremesas deliciosas em uma?

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Tempo: 35min (+4h de congelador)

Rendimento: 6 porções

Dificuldade: fácil

 

Ingredientes da torta de sorvete e brigadeiro na travessa

 

1 e 1/2 pacote de biscoito maisena triturado (300 gramas)

4 colheres (sopa) de margarina

1 clara

chocolate granulado e cerejas em calda escorridas para decorar

 

Recheio

 

1 lata de leite condensado

4 colheres (sopa) de chocolate em pó

2 colheres (sopa) de manteiga

1/2 xícara (chá) de creme de leite

1 pote de sorvete sabor creme

 

Modo de preparo

 

Em uma tigela, misture o biscoito, a margarina e a clara até formar uma farofa úmida. Forre o fundo de um refratário redondo, apertando com os dedos. Leve ao forno médio, preaquecido, por 8 minutos ou até assar e dourar. Retire e reserve. Em uma panela, leve o leite condensado, o chocolate e a manteiga ao fogo médio, mexendo até engrossar. Desligue, deixe amornar e misture com o creme de leite. Disponha o sorvete sobre a massa e espalhe brigadeiro por cima, às colheradas, mesclando. Leve ao congelador por 4 horas. Decore com granulado, cerejas e sirva.

Fonte/Créditos: Anna Andrade

Créditos (Imagem de capa): internet

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