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Segunda, 23 de maio de 2022

Cozinhando com a Anna

Salada de Carne Desfiada

Uma refeição super leve e deliciosa

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Tempo: 15min
Rendimento: 8
Dificuldade: fácil

 

Ingredientes da salada de carne desfiada


1/2 maço de alface lavado
1/2 maço de rúcula lavado
2 xícaras (chá) de carne cozida e desfiada
1 xícara (chá) de azeitona em rodelas
1 cebola fatiada
1 xícara (chá) de tomate-cereja cortado ao meio

 

Molho


1 dente de alho picado
1/2 xícara (chá) de requeijão
2 colheres (sopa) de leite
2 colheres (sopa) de azeite
Sal e pimenta-do-reino a gosto

 

Modo de preparo


Para o molho, misture em uma vasilha o alho, o requeijão, o leite, o azeite, sal e pimenta. Reserve. Em uma saladeira grande, arrume as folhas de alface e de rúcula e por cima espalhe a carne desfiada, a azeitona, a cebola e o tomate-cereja. Regue com o molho e sirva.

Fonte/Créditos: Anna Andrade

Créditos (Imagem de capa): internet

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