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Sexta, 17 de setembro de 2021
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Cozinhando com a Anna

Pãozinho de Fubá

Pãozinho delicioso de fubá sem trigo e sem ovos.

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Tempo: 1h

Rendimento: 15 unidades

Dificuldade: fácil

 

Ingredientes do pãozinho de fubá

 

1 xícara e meia de de fubá

2 xícaras de polvilho doce

2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado

200 gramas de mussarela ralada

1 colher de chá de sal 

água fervente até dar o ponto da massa

 

Modo de preparo

 

Em uma vasilha misture o fubá com o polvilho adicione o sal, o queijo parmesão ralado, a mussarela e misture todos os ingredientes muito bem.

Adicione a água fervente até dar o ponto na massa. Vá colocando bem aos poucos.

A massa tem que ficar com um textura média, não muito dura nem muito mole, é aquela textura da massa do pão de queijo.

Unte as mãos com manteiga, e modele os pãezinhos.

Unte uma forma com margarina e leve ao forno preaquecido a 180ºpor 30 minutos.

 

Fonte/Créditos: Anna Andrade

Créditos (Imagem de capa): internet

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