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Segunda, 23 de maio de 2022

Cozinhando com a Anna

Pão de Mel com Chocolate Branco

Uma receita super gostosa

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Tempo: 40min
Rendimento: 50 unidades
Dificuldade: fácil

 

Ingredientes do pão de mel com chocolate branco

 

1/2 xícara (chá) de margarina

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

3 colheres (sopa) de amido de milho

4 colheres (sopa) de açúcar

4 colheres (sopa) de chocolate em pó

1 colher (café) de canela em pó

1 pitada de cravo-da-índia em pó

3 colheres (sopa) de mel

1 pitada de noz-moscada ralada

1 ovo

3 colheres (sopa) de água (aproximadamente)

350 gramas de chocolate branco fracionado derretido

confeitos de bolinhas brancas e pretas para decorar

 

Modo de preparo

 

Em uma tigela, misture a margarina, a farinha, o amido, o açúcar, o chocolate, o mel e as especiarias até formar uma farofa. Junte o ovo e a água, aos poucos, até formar uma massa homogênea. Se necessário, pingue mais água. Em seguida, modele bolinhas pequenas com as mãos, achate levemente e coloque, uma ao lado da outra, em uma forma grande forrada com papel-manteiga. Leve ao forno médio (180ºC), preaquecido, por 15 minutos ou até firmar e dourar levemente. Deixe esfriar. Banhe no chocolate derretido, escorrendo o excesso, e coloque em uma forma forrada com papel-manteiga. Polvilhe com confeitos. Por fim, leve à geladeira até secar e sirva.

Fonte/Créditos: Anna Andrade

Créditos (Imagem de capa): internet

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