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Sexta, 17 de setembro de 2021
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Cozinhando com a Anna

Gelado de Abacaxi

Geladinho é uma delícia.

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Tempo: 30 minutos 

Rendimento:

Dificuldade: fácil

 

Ingredientes do gelado de banana 

 

10 bananas

1 xícara de açúcar

1 xícara de água

 

Creme

 

500 ml de leite

3 colheres de amido de milho dissolvida no leite

1 caixinha de leite condensado

1 caixinha de creme de leite

 

Modo de preparo 

 

Corte as bananas maduras em rodelas.

Em uma panela coloque o açúcar para derreter até ficar caramelizado, adicione a água e as bananas, mexa com cuidado para não quebrar as rodelas.

Em seguida, em outra panela coloque o leite, o amido de milho, o leite condensado e mexa até ficar quase no ponto.

Por fim, acrescente o creme de leite, mexa para incorporar tudo e desligue.

 

Montagem

 

Em um recipiente, coloque uma camada de caramelo de banana e outra de creme e finalize com o caramelado de banana.

Por fim, espere esfriar um pouco e leve a geladeira seu Gelado de Banana.

Fonte/Créditos: Anna Andrade

Créditos (Imagem de capa): internet

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