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Sábado, 26 de novembro de 2022

Cozinhando com a Anna

Espaguete com Carne ao Vinho

Uma receita super fácil e deliciosa.

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Tempo: 30min
Rendimento: 5 porções
Dificuldade: fácil

 

Ingredientes do Espaguete com carne ao vinho

 

3 colheres (sopa) de azeite

400 gramas de alcatra em tiras finas

1 cebola picada

1/2 pimentão vermelho picado

1 xícara (chá) de champignon fatiado

1 cubo de caldo de carne

1 xícara (chá) de vinho tinto seco

1/2 xícara (chá) de shoyu

1 xícara (chá) de água

sal e pimenta-do-reino a gosto

1 pacote de macarrão espaguete cozido (500 gramas)

cebolinha picada para polvilhar

 

Modo de preparo

 

Aqueça uma panela com o azeite e frite a carne, a cebola e o pimentão por 5 minutos. Adicione o champignon, o caldo de carne, o vinho, o shoyu, a água, sal e pimenta e cozinhe até encorpar levemente. Junte o macarrão e misture bem. Transfira para uma travessa e polvilhe com cebolinha para servir.

Fonte/Créditos: Anna Andrade

Créditos (Imagem de capa): internet

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