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Sexta, 17 de setembro de 2021
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Cozinhando com a Anna

Doce Árabe de Figos Secos, Nozes e Gergelim

Divinamente delicioso.

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Tempo: 1h

Rendimento: 1

Dificuldade: fácil

 

Ingredientes do doce árabe de figos secos, nozes e gergelim

 

1 kg de figos secos

1 limão

250 gramas de nozes

250 gramas de gergelim

250 gramas de pinhão

30 ml de essência de baunilha

250 gramas de açúcar

500 ml de água

 

Modo de Preparo

 

Lave os figos secos e corte-os em pedaços. Dissolva o açúcar em água e leve ao fogo até a fervura. Retire a espuma formada, adicione o suco do limão e os figos em pedaços.

Deixe cozinhar até o ponto de consistência de doce em caldas. Ao retirar do fogo, misture com o gergelim torrado, as nozes, o pinhão e a essência de baunilha. Se quiser, Acompanha-se com sorvete de creme.

Fonte/Créditos: Anna Andrade

Créditos (Imagem de capa): internet

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