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Sexta, 17 de setembro de 2021
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Cozinhando com a Anna

Bom-Bocado com Calda de Goiabada

A combinação perfeita de sabores.

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Tempo: 1h
Rendimento: 10 porções
Dificuldade: fácil

 

Ingredientes do bom-bocado com calda de goiabada

 

3 xícaras (chá) de açúcar

2 xícaras (chá) de leite

2 vidros de leite de coco (400ml)

1 colher (sopa) de manteiga

2 colheres (sopa) de fubá

2 colheres (sopa) de farinha de trigo

4 ovos

1 colher (sopa) de fermento em pó

Margarina e farinha de trigo para untar

 

Calda

2/3 de xícara (chá) de goiabada em cubos
1/2 xícara (chá) de água
2 colheres (sopa) de cachaça

 

Modo de preparo

 

 Bata todos os ingredientes do bom-bocado no liquidificador e coloque em uma fôrma untada e enfarinhada. Leve ao forno por 30 minutos. Retire e reserve. Para a calda, em uma panela, leve ao fogo baixo a goiabada, a água e a cachaça até derreter. Regue o bom-bocado e sirva em seguida.

Fonte/Créditos: Anna Andrade

Créditos (Imagem de capa): internet

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