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Quarta, 28 de julho de 2021
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Cozinhando com a Anna

Bolinho de Arroz com Batata

Delicioso!

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Tempo: 1h

Rendimento: 20

Dificuldade: fácil

 

Ingredientes do bolinho de arroz com batata

 

4 batatas médias

1 cebola picada

2 dentes de alhos

cheiro verde a gosto

4 xícaras de arroz cozido

3 colheres de maisena

200 gramas de mussarela ralada ou outro recheio a gosto

 

Modo de preparo

 

Descasque e corte em cubos as batatas, e leve para cozinhar.

Enquanto isso bata no liquidificador ou processador a cebola, o alho e o cheiro verde e reserve.

Faça o mesmo com o arroz.

Quando as batatas estiverem cozidas, passe elas pelo espremedor ainda quente.

Em seguida misture ao arroz , a batata, o cheiro verde, e a maisena misturando bem por último coloque a mussarela.

Enrole os bolinhos em formato de croquete ou como desejar. Frite em óleo quente

 

 

 

 

 

Fonte/Créditos: Anna Andrade

Créditos (Imagem de capa): internet

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