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Domingo, 09 de maio de 2021
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Cozinhando com a Anna

Biscoitinhos de Batata Doce

Aprenda a fazer aqui na Super

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Tempo: 1h20

Rendimento: 30

Dificuldade: fácil

 

Ingredientes dos biscoitinhos de batata doce

 

1quilo de polvilho doce

600 gramas de batata doce

200ml de óleo

200ml de leite

1 colher de sopa de fermento

1 colher de sopa rasa de sal

3 ovos

 

Modo de preparo

 

Em uma tigela coloque o polvilho e o sal e mexa bem, adicione a batata amassada e misture bem, adicione o fermento, o óleo, e com a ajuda de uma colher misture tudo muito bem, depois acrescente os ovos e o leite aos poucos e com as mãos amasse bem até dar o ponto (soltar das mãos). Faça os biscoitos no formato que você quiser e coloque em uma forma untada com óleo ou manteiga e leve para assar em forno preaquecido a 180º por 40 minutos ou até dourar.

 

 

Fonte/Créditos: Anna Andrade

Créditos (Imagem de capa): internet

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